Роспотребнадзор Самарской области снял с продажи 9 килограмм хлеба

Управление Роспотребнадзора по Самарской области забраковало за 9 месяцев нынешнего года 3 партии хлебобулочных изделий общим весом 9,4 килограмма.

Поводом для снятия этой продукции с продажи стали выявленные в ходе контрольно-надзорных мероприятий нарушения условий хранения и сроков годности, отсутствие маркировки, несоответствие требованиям по результатам лабораторных исследований. За три квартала текущего года по показателям качества и безопасности исследовано 563 пробы хлеба. Из них неудовлетворительными оказались 4,0 процента. Требованиям по физико-химическим показателям не отвечали 12 из 200 образцов, по микробиологическим показателям – 11 из 290 проб.

За выявленные нарушения в отношении виновных юридических и должностных лиц вынесено 28 постановлений о наложении административных наказаний. По этим делам взыскано 327 тысяч рублей штрафов.

Александр Киров

Добавить комментарий